Hamburgers zijn één van de meest geliefde maaltijden onder de BBQ-liefhebbers. Hamburgers kan je uiteraard klaarmaken met peper en zout, maar wil je met iets verrassends komen? Gebruik dan speciale kruiden om het een andere twist te geven.
Het is handig om een strooibus met de kruiden te gebruiken. Daarvoor is deze BBQ hamburger mix de beste optie. Dat komt doordat deze mix ervoor zorgt dat de hamburger mals blijft en zijn smaak niet verliest.
De juiste bereiding:
- Kies voor hoge kwaliteit van gehakt
- Mix de hamburger kruiden met het vlees en kneed goed zodat het gemixed wordt.
- Gooi de bbq aan! Zodra dit op hoge temperatuur (65 graden) is, mogen de hamburgers op de grill.
Tips van flip:
- Flip de hamburger niet! Dat zorgt ervoor dat hij sneller uit elkaar valt.
- Druk niet met de spatel op de hamburger tijdens het bakken. Zo blijft de smaak goed hangen in de burger.
- Laat de hamburger een paar minuten op een warm bord liggen zodra het klaar is. Dit is ook beter voor de smaak.
- Maak een kuiltje in het midden van de rauwe hamburger. Zo houdt de hamburger de mooie vorm.
- Over mooie vorm gesproken, gebruik hamburger-vormen om de juiste vorm te krijgen. Dan past het precies op het hamburger broodje.
De handige strooibus maakt het eenvoudig om de kruiden gelijkmatig over jouw hamburgers te verdelen. Geen gedoe meer met het mengen van verschillende kruiden.
Onze kruidenmix is veelzijdig en geschikt voor diverse soorten vlees, waaronder rundvlees, kip, kalkoen, varkensvlees en zelfs vegetarische hamburgers.
