Algemene gehaktkruiden zijn een mix van specerijen en kruiden die speciaal zijn samengesteld om gehakt op smaak te brengen. Deze kruidenmixen variëren van regio tot regio en van recept tot recept, maar ze bevatten vaak een combinatie van kruiden die goed samengaan met gehakt.
Algemene gehaktkruiden kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gehaktgerechten, waaronder gehaktballen, gehaktbrood, gehaktvullingen voor taco’s, burrito’s, gevulde paprika’s en meer. Ze zijn ook geschikt voor verschillende soorten gehakt, zoals rundvlees, varkensvlees, kip of kalkoen.
Waarom voor gehakt kruidenmix kiezen?
Het gebruik van een vooraf samengestelde gehaktkruidenmix maakt het koken gemakkelijker en sneller. In plaats van verschillende kruiden afzonderlijk toe te voegen, hoef je alleen maar een lepel gehaktkruiden toe te voegen voor een heerlijke smaak.
Laten we creatief zijn en een gehakt kruidenmix maken die perfect is voor verschillende gerechten, van gehaktballen tot gehaktbrood en gehaktvullingen voor tacos of burrito’s. Hier is een recept voor een smaakvolle en veelzijdige gehakt kruidenmix:
Gehakt Kruidenmix “SpiceFusion”
Ingrediënten:
- 2 eetlepels paprikapoeder
- 1 eetlepel komijnpoeder
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel gedroogde peterselie
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel gemalen koriander
- 1/2 theelepel cayennepeper (voor een beetje pit, pas aan naar smaak)
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel zout
Instructies:
- Meng alle kruiden en specerijen samen in een kom tot ze goed zijn gecombineerd.
- Proef en pas de kruidenmix indien nodig aan naar jouw smaakvoorkeur. Als je van meer pit houdt, voeg dan wat extra cayennepeper toe. Als je van een meer aardse smaak houdt, voeg dan meer komijn toe.
- Bewaar de gehakt kruidenmix in een luchtdichte pot of container op een koele, donkere plaats tot gebruik.
Een eerlijk kruid voor een eerlijke prijs
Dalamaya is een begrip in de kruiden & specerijen wereld als het gaat om kwaliteit. Dit mede door onze strenge kwaliteit en hygiëne controles. Dalamaya is in 2005 als onderneming gestart en heeft een vaste positie in de kruiden markt. Eens Dalamaya, altijd Dalamaya. Mijn hele familie gebruikt inmiddels Dalamaya. Zijn veel gehoorde klanten reacties.
Onze culinaire smaakmakers worden zeer zorgvuldig uitgezocht. In ons laboratorium getest op kwaliteit, hygiëne, bacteriologische en Pesticiden waarden. Dalamaya gebruikt minimaal zout, smaakmakers geen dierlijke vetten of conserveringsmiddelen. Dalamaya beschikt over een groot en groeiend productassortiment. Wij hechten waarde aan uw gezondheid.
